学校邀请罗定市市场监督管理局对我校西校区食堂 开展食品安全专项检查
为加强校园食品安全监管,保障广大师生饮食安全,2022年6月28日下午,学校邀请罗定市市场监督管理局检查组一行到学校西校区食堂进行食品安全专项检查,学校后勤处相关负责人参加了检查。
在学校西校区食堂,检查组一行认真检查了食堂就餐大厅、厨房、仓库、冷库等重点场所,对食堂的环境卫生、餐用具的清洗消毒、食堂从业人员健康管理、食品原材料的采购索票索证、食品储存、加工、销售以及食物留样等方面进行了全面检查。尤其检查食堂面点制作间有无制作裱花蛋糕、三明治情况。在检查过程中,市场监督局有关人员对食堂食品安全工作提出了专业意见建议,并要求经营方立行立改,收到了很好的效果。
后勤处
2022年6月29日
图:刘娜 文:陈梓焕 审核:王芳 审批:卢镜