学校对校本部食堂开展2022年春季学期开学前食品卫生检查

发布时间:2022年03月01日   发布单位:后勤处

为认真做好学校食堂2022年春季学期的食品安全工作和疫情防控常态化工作,2022225日上午由学校分管领导李培坚副校长带领后勤处相关人员对校本部食堂开展了开学前食品卫生检查。

检查组一行深入食堂食品原料库房、烹调间、洗消间、就餐大厅、学校超市等处,详细检查了食品原材料的储存、预包装食品的生产日期和保质期、餐具的清洗消毒、环境卫生等情况。李副校长对校本部食堂开学前所做的准备工作表示了充分肯定,同时要求食堂经营方要牢固树立食品安全意识,切实做好食品安全工作和常态化疫情防控工作,加强对食堂从业人员的教育培训,提高食品安全意识为师生营造良好的就餐环境,确保开学期间师生用餐安全。

                                           后勤处

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        图:刘娜  文:陈梓焕 审核:卢镜  钟灿权  审批:陈源