后勤处五一假期前对学校食堂开展食品安全专项检查
为进一步加强学校食堂的食品安全管理，2021年4月26日下午，后勤处卢镜处长组织相关人员对学校食堂开展了食品安全专项检查。
后勤处相关人员先后到学院超市、食堂办公室、食品原料仓库、各个食品加工场所等处，对食品采购、存储、加工、食品留样等环节进行了深入细致的检查。
卢处长对食堂承包方负责人强调，要本着为学校的安全稳定和师生的生命健康负责的态度，严格把好原材料供应和生产加工各个环节。同时，加强从业人员培训，强化规范操作理念，特别是五一国际劳动节来临之际，又是诺如病毒感染多发之秋，食品安全一刻不容放松，切实做好食堂的食品安全管理工作，确保师生的饮食安全。
后勤处
2021年4月26日
图：辛科 文：陈梓焕 审核：卢镜 钟灿权 审批：陈源