后勤处对学校食堂开展食品安全专项督查
为进一步贯彻落实《校园食品安全守护行动方案（2020—2022）》，强化校园食品安全监管，及时消除食品安全隐患，保障广大师生“舌尖上的安全”，5月13日下午，后勤处组织相关人员先后对学校的校本部食堂和西校区食堂开展了食品安全专项督查。
检查组一行深入食堂食品原料库房、粗加工间、烹调间、洗消间、就餐大厅、超市、办公室等处，详细检查了食品原材料的储存、加工销售、餐饮具的清洗消毒保洁、食物留样、食品原材料采购索票索证、场所环境清洁卫生等方面情况。
检查组就检查中发现的问题，要求食堂经营方立行立改，进一步提高食品安全意识，进一步规范食品加工制作，努力营造良好的就餐环境，确保广大师生的用餐安全。
后勤处
2022年5月13日
图：刘娜 文：陈梓焕 审核：王芳 审批：卢镜